Before I knew it, it was the season of autumn festivals. Even after Mr. Kayahara's training ended, our store continues to enjoy the...

Dear Sir Dear Valued Customer, Thank you very much! Thanks to everyone's warm support, our Japanese tea retail store was able to safely...

春の陽気がやって来るこの時期、新茶の香りと味わいは、ひときわ鮮やかで格別なものです。私たちは、厳選したお茶農家から直接仕入れた、新鮮で美味しいお茶を、皆様にお届けできることを、心より嬉しく思っております。 今年は新たに、鹿児島県の知覧茶で有名な茶農家から直接仕入れる事も出来...

日頃より一方ならぬご厚情賜り、深く感謝申し上げます 今年も気が付くと4か月が経ちました。年始から本当に沢山のご注文を頂い心より感謝申し上げます。 年始に、一度はオンライン決算を停止し、電話受付のみとさせていただいておりましたが、もう少し続けさせていただく事に成りました。...

日頃より一方ならぬご厚情賜り、深く感謝申し上げます 当サイトを立ち上げるにあたり、早半年が経過いたしました。 当初より、地域の皆様によりご利用していただくために、通信販売に特化したお茶屋というスタイルで営業をさせて頂いております。...

私は、今年で46歳のサラリーマンです。その私がある出来事を切っ掛けとして様々な出会いを体験する事が出来たのは、偶然ではないような気がします。 世の中は急速に変化していて、コロナウィルスに端を発した行動規制に翻弄されながらも、世界を代表する企業になりつつあるNTTの通信インフ...

前回の日記の続きになりますが、恥ずかしながら少彦名神社（神農さん）を知るに至ったのはお茶について学び始めてからです。 神社のホームページにはこのような説明がされています。 引用開始 薬のまち、道修町（どしょうまち）に 鎮座する少彦名神社は「神農さん」の...

水出しでお茶を飲む場合、私が特に気に入っているお茶は、『秋冬番茶』と『麦茶』です。 まず、秋冬番茶ですが。なんと、糖尿病を抑止する効果があるという事でした。 番茶を冷水で抽出して飲むと高い血糖値を下げるのに効果的という事を発見したのは、...

今回は当店で扱っている『麦茶』をご紹介させていただきます。 商品の詳細で説明されているように、「香ばしい香り」、「自然の甘さ」、「濃度感」、「後味のキレ」この4つの要素が絶妙に香ばしく、すっきりとした味わいが揃っています。...

暑い夏は、茶葉にとっても保存状態しだいで鮮度が落ちます。 今回は、出荷前にどの様に商品を保管しているかをご紹介させていいただきます。 拠点は、高層階に有り基本的に害虫が生息する事が難しい環境下なので、地上店舗での保管に比べると害虫被害に合いにくい環境です。...

今回は医療機関のお得意様から最も人気のある焙じ茶についてご紹介させて頂きます。 焙じ茶は私がお茶の販売を継承させていただくきっかけになった茶葉でもあります。 焙じ茶はどんな茶葉かと、Wikipediaで調べてみました。 引用開始...

気が付くと9月も終わりに近づき、地元ではだんじり祭りの太鼓音が鳴り響くと共に、 温かい日本茶が美味しく感じる時期が来ました。 今日も三人で朝から沢山のお茶を作らせていただきました。 ★やぶ北 今回も良い香りで、お茶作りしている最中も幸福感を得ることが来ました。 ★あさつゆ...

岸和田市の臨海沿いで、居酒屋を経営している店長とのご縁で当店のお茶を選んでいただきました☆彡 時代屋様はGoogle★★★★★で、毎日常連客で賑わっているお店です！ その理由は料理も美味しいですが、女将さんのお人柄だと筆者も感じました。...

COFLU様のイベントが切っ掛けでご縁を頂きました、凛花苑様の介護施設へ当店のお茶の直売会をさせて頂きました。 関連ブログ：Coful様 10周年記念イベントで初出店しました㊗ スタッフとして働いている、友人にも再会できて嬉しかったです。学生時代はしばしば大人数で遊んでいた...

2022年12月4日日曜日に、友人が経営する珈琲と雑貨COFUL様の10周年イベントに参加させていただきました。学生時代に良く遊んでいた彼は、私の事を一番理解してくれている数少ない友人です。社会人になってからというものの、お互い仕事や家庭に追われ中々会うことが出来ていない状...

配送料金がリーズナブルな価格になりました。