お茶の美味しい季節が近づいてきました
- 平川 晶都
- Dec 28, 2022
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気が付くと9月も終わりに近づき、地元ではだんじり祭りの太鼓音が鳴り響くと共に、
温かい日本茶が美味しく感じる時期が来ました。
今日も三人で朝から沢山のお茶を作らせていただきました。


★やぶ北
今回も良い香りで、お茶作りしている最中も幸福感を得ることが来ました。
★あさつゆ
やぶ北の香りはもちろん、試飲すると時が楽しみなあさつゆ。
味の深みと、天然の甘みが一ランク上でで素晴らしいです。

★かりがねつる
厳選された茎は、味もいいし色合いを楽しむことが出来ます。

★やなぎ玄米茶
玄米の香ばしい香りが最高で、お茶漬けにして食べるのが好きです。

★9月も相当忙しく、ブログを更新する事がなかなかできませんでした。
10月からは人事異動の為、更に忙しく成るのかな、、と思います。
愛着が湧いてきたタイミングでいつも配置転換があり、その都度断腸の思いですが、心のモヤモヤもお茶が癒してくれます。
日本茶を取り扱うことが出来るようになって本当に良かったです。
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